いとうやの地酒

この蔵のお酒は食中酒としての適応が高いのが私の認識です。

全ての食べ合わせがイイとは言いませんが、大ハズレがありません。

群馬県産の“ひとめぼれ”を３５％まで磨き、１８０１酵母を使用。

香りあるスッキリ飲みやすい味わいに仕上がってます。


●原料米　群馬県産ひとめぼれ
●精米歩合　３５％
●日本酒度　＋１
●酸度　１．５
●ａｌｃ　１６．５％