いとうやの地酒

毎年好評の聖酒造の“きもと造り”。

“きもと”なのに“きもとらしくない”と言われながらお酒の評価はいつも抜群。

従来のきもとのお酒と比較すると全くと言っていいほど“らしさ”がありません。

このお酒は“きもと造り”です！と言うと怒られそうな気さえします。

ですが払った金額（３，３００円）と中味をみれば、このお酒は旨いです。

●原料米　群馬県産ひとめぼれ
●精米歩合　３５％／５０％
●日本酒度　−５
●酸度　１．７
●ａｌｃ　１５．５％